Descripción
La Montaña invita al visitante a pasar un día en este fresco rincón en el piedemont del Maipo, sentir la humedad silvestre, hacer caminatas hacia el interior del bosque y volar en canopy sobre su espesa capa nativa. Almorzar un asado en la ladera de un río, acompañado con su vino de cuatro cepas que crecen entre boldos y peumos, creado exclusivamente para el visitante y elaborado con un método de co fermentación utilizado en las antiguas regiones mediterráneas. Más tarde guardarse en un refugio de piedra junto al fuego a tomar un té o recorrer sus olivos, lavandas y almendros. Se puede conocer la planta experimental de la cervecería, aprender del proceso y también de la extracción in situ de aceites esenciales de lavanda, eucaliptus y especies locales.
Ubicación: Huelquén, Valle del Maipo, Chile. (A 60 kilometros de Santiago)
Descripción del tour
Recepción por parte de Viña La Montaña en el refugio construido con la piedra del lugar.
· Caminata por el cerro y exploración de especies nativas con un guía entendido en la materia científica.
· Almuerzo al borde del río preparado en el lugar y maridado con vino LM: en general una carne asada con setas preparadas al fuego y ensaladas + Degustación del Vino LM en sus distintas añadas.
· Paseo entre las viñas integradas en la espesa masa nativa y luego un café de vuelta en El Refugio.
· Canopy (máxima altura 300 m): subir en un camión Unimog a cierto punto del cerro con vista al Valle y luego volar por las 5 tirolesas con caminatas moderadas entre medio pasando entre como boldos, peumos, quillayes, arrayanes y canelos, entre otros árboles y arbustos, en más de 1 km de recorrido. Un lugar de mucha riqueza y diversidad natural que será próximamente Santuario de la Naturaleza.
Lugares visitados
· Refugio de Piedra
· Río
· El invernadero de fierro donde aloja la planta experimental de la cervecería próxima a construir y el extractor de aceites esenciales.
· Hornos carboneros de barro hechos a mano: oficio local
· Las ruinas de un pucará indígena y un nuevo pucará construido en LM.


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